Nos actualités

Au cœur de deux parcs naturels régionaux, cette appellation de la vallée du Rhône méridionale se distingue par ses vins rouges frais et raffinés. Par Olivier Bompas Le Ventoux est mondialement connu. La raison ? « Le tour de France ! » s'amuse Marc Boulon, vigneron au...

Les vendanges au Mas Caron ont débuté le samedi 7 septembre. A ce jour seuls les raisins blancs sont vinifies. Surement cette semaine pour mes rosés et les rouges. A suivre

Avec l'arrivée de l'hiver, le calendrier viticole commence également. La taille est le premier des travaux d'hiver de cette période, parmi plusieurs qui ont lieu jusqu'en mars et elle est considérée comme essentielle pour que la vigne produise des raisins de qualité....

Beaucoup de questions autour des plants de vigne, des greffé-soudés et du travail de pépiniériste en général. Notre ami Gilles DAUTEL a tourné ce documentaire il y a quelques temps chez Thierry MORARD pépiniériste à Caromb. Très instructif pour comprendre le métier....

Pour le dernier événement de l'été 2021 au Domaine de Mas Caron, nous avons assisté à la deuxième édition du spectacle "Les Mots Ivres", par Clémence Fitte et Michel Carlini, le 5 août 2021. Après un verre d'accueil, le spectacle a pu commencer pour une petite heure...

Près de 70 personnes ont pu apprécier un concert de musique classique au Domaine de Mas Caron, le 28 juillet 2021. Un sextuor de est venu nous jouer notamment du Beethoven.   Puis s'en est suivi une dégustation avec pour cadre le Mont Ventoux et les Dentelles de...

Première édition du spectacle, réalisé sur mesure, pour le domaine : Les Mots Ivres.   Clémence Fitte et Michel Carlini nous ont offert un spectacle atypique et unique pour le domaine. Plus d'une quarantaine de personnes ont assisté à ce spectacle, suivi d'une...

Début des événements estivaux 2021 au Domaine de Mas Caron !   Première date : 13 juillet 2021. Retransmission du film "Avis de Mistral", avec Jean Reno, au milieu des vignes du domaine. Au préalable eu lieu une dégustation riche en rencontres, puisqu'il n'y...

Voici enfin les fondations de terminée dans les temps ! Cette première partie des travaux fut très excitante, et nous commençons doucement, mais sûrement, à nous projeter. Nous vous laissons découvrir l'avancée de votre future cave. [gallery type="rectangular"...

Voici déjà la 3ème semaine de travaux qui débute ! Après avoir retiré la terre, l'entreprise de construction rempli le creux par des graviers - cailloux. Cette opération offrira aux fondations futures un maintien plus efficace, et ainsi, la cave, ou tout du moins les...