Domaine de MAS CARON

Location de gîtes - Vignoble - Œnotourisme

Accueil au Mas Caron

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D'avril a Octobre du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 16h à 19h. Dimanche de 10h à 13h. Sur Rendez Vous le reste de l'année.

 

Accueil au caveau des particuliers ou des groupes

Vous trouvez dans notre caveau les vins et l'huile d'olive du domaines ainsi que des produits de nos partenaires tels que les tapenades et produits régionaux de l'ABC Culinaire en Provence, les confitures de figues de Caromb (l'AOC longue noire notamment) et le Champagne de nos amis HATON et Filles.

Nous vous accueillons en Français et en Anglais, nous vous renseignerons sur ce qui est à voir et à faire dans la région. Vous trouverez aussi des cartes pour les randonnées à pied ou en vélo ainsi que des bons de réduction chez certains partenaires du Domaine.

La capacité du parking est de 10 voitures et d'un petit car. Maximum 8 personnes en même temps dans le caveau. Pas de limite sur le Domaine.

La démarche Rendez-Vous Terroirs garantit les meilleures conditions d’accueil et de dégustation pour les visiteurs. Prolongez votre expérience œnotouristique en visitant les vignobles de la Vallée du Rhône

 

 

Nos gîtes de Mas Caron

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Patio, jardin ombragé, piscine, … autant de lieux à savourer en famille ou entre amis

 

Un lieu de partage à deux pas du Luberon

Authentique mas provençal au cœur du domaine viticole éponyme, les deux gîtes peuvent accueillir respectivement jusqu’à 8 et 6 personnes.

Découvrez nos chambres intégralement rénovées qui se marient parfaitement avec le charme de ces bâtisses construites en 1720, ainsi que nos espaces dédiés à la détente : patio, piscine et boulodrome au milieu des pins et cyprès, qui vous permettront de vivre de doux moments entre amis ou en famille…

Un cadre unique au pied du mont Ventoux, au cœur des onze hectares de vigne.

Œnotourisme sur place

Pour le plaisir des yeux et des papilles...

 

Nous produisons 5 vins (en conversion a l'Agriculture Biologique) sur le domaine :

  • Pilavoine : Rosé en AOP Ventoux.
  • Garance : Rouge en AOP Ventoux.
  • Vin des copains 100% Caladoc : Rouge en IGP Vaucluse.
  • Si J'ai Envie by Marc: Rouge, Vin de France vieilli en fut de chêne
  • Mariage Blanc, un vin Blanc en IGP Vaucluse

 

Le domaine du Mas Caron vous propose une véritable expérience œnologique en Ventoux à deux pas du Luberon. Visite du caveau, ballades pédagogiques, dégustations sur des accords mets et vins… Tout au long de l’année nous proposons diverses activités au domaine.

Parmi nos évènements incontournables : les Vinophonies, pour le plaisir des oreilles, et aussi du palais !

Des journées portes ouvertes sont également organisées tout au long de l’année, afin de vous faire découvrir le domaine, et déguster nos crus en rosé, en rouge et en blanc.

Notre vignoble au pied du Mont Ventoux

Un terroir de cœur, des vins de passion

Onze hectares de vignes des principaux cépages que constitue l’AOP Ventoux:
Grenache, Syrah et Carignan pour les rouges,
Grenache Blanc, Roussane et Viognier pour les blancs,
Grenache Noir et Carignan en pressurage direct pour les rosés,
Et un hybride que nous vous invitons à découvrir, le Caladoc.
De vieilles vignes de 90 ans aux pieds noueux et aux nectars savoureux dès l’entrée du domaine jusqu’aux parcelles récemment replantées pour la vigueur et la fraîcheur du jeune cep…

"Un Homme qui ne boit que de l'eau a un secret à cacher à ses semblables"

Charles BAUDELAIRE

les-proprios

A Paris, un soir de neige, ils se sont rencontrés. Autour d’un verre, ils se sont découverts. Des passions communes, une vie de partage. Le Sud, ils l’ont sillonné à la recherche d’un domaine. Et du Ventoux à Mas Caron, Cerise et Marc ont choisi leur nouvelle vie… Un vin de passion et de rencontres, une vie…

Cerise et Marc Boulon, vignerons propriétaires

Nos actualités

Taille des oliviers

23 avril 2021

Après de nombreuses années sans avoir été entretenu, nos oliviers ont été taillé en vue de la saison prochaine. Comme l’on dit en Provence, il faut qu’une hirondelle puisse voler à l’intérieur d’un olivier. Cela permet à l’olivier de produire de plus beaux fruits. Ainsi voici la différence entre avant et après que la taille…

1° mise en bib de Pilavoine 2020

20 avril 2021

Grande nouveauté pour le domaine ! Nous étoffons notre gamme, en vous proposant pour la première fois des bibs (cubis) de 5L de rosé Pilavoine 2020. A en profiter en famille ou entre amis, pour des moments conviviaux ! (Bien entendu en tenant compte du contexte Covid) Mise bib Bib fin

Gel avril 2021

20 avril 2021

Malheureusement, nous avons subi une gelée sans précédent, en avril 2021. Les températures sont descendues jusqu’à -6. Une goutte de froid en est à l’origine, provenant de la Scandinavie. Une grande partie de l’Europe est touchée. C’est avec le cœur lourd que nous avons dû allumer des feux pour éviter l’irréparable. Les dégâts sont colossaux…