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Voici enfin les fondations de terminée dans les temps ! Cette première partie des travaux fut très excitante, et nous commençons doucement, mais sûrement, à nous projeter. Nous vous laissons découvrir l’avancée de votre future cave.

Voici déjà la 3ème semaine de travaux qui débute ! Après avoir retiré la terre, l’entreprise de construction rempli le creux par des graviers – cailloux. Cette opération offrira aux fondations futures un maintien plus efficace, et ainsi, la cave, ou tout du moins les murs, ne bougeront pas.

Aujourd’hui, le mardi 18 mai 2021, débutent les travaux pour la construction de la cave du domaine. Afin de vous accueillir dans des conditions optimales, le domaine prend forme avec cet espace de dégustation et de stockage. De plus, la vinification se fera en partie au domaine. Durant la fin de semaine dernière, nous avons…

Ce lundi 17 mai 2021, nous avons eu le plaisir d’accueillir les élèves du lycée agricole de Gap. Au programme : découverte du vignobles et dégustation, afin de leur faire découvrir le métiers de vigneron. Un moment très agréable de partage.

Après de nombreuses années sans avoir été entretenu, nos oliviers ont été taillé en vue de la saison prochaine. Comme l’on dit en Provence, il faut qu’une hirondelle puisse voler à l’intérieur d’un olivier. Cela permet à l’olivier de produire de plus beaux fruits. Ainsi voici la différence entre avant et après que la taille…

Grande nouveauté pour le domaine ! Nous étoffons notre gamme, en vous proposant pour la première fois des bibs (cubis) de 5L de rosé Pilavoine 2020. A en profiter en famille ou entre amis, pour des moments conviviaux ! (Bien entendu en tenant compte du contexte Covid) Mise bib Bib fin